Варочные панели с поворотными переключателями страница 2

Нагрев осуществляется с использованием явления электромагнитной индукции. Электрический ток преобразуется в магнитное поле, которое разогревает стенки посуды, стоящей на конфорке. Посуда для этого должна обладать ферромагнитными свойствами. Это позволяет почти моментально изменять интенсивность нагрева и существенно снизить теплопотери, а значит сократить затраты электроэнергии.

Индикатор остаточного тепла установлен на электрических и индукционных варочных панелях, а также плитах подобного или комбинированного типа. После окончании готовки на дисплей выводится текстовое сообщение с литерой H, которое обозначает, что поверхность до сих пор горячая, поэтому прикасаться к ней опасно. Зато можно использовать для разогрева уже приготовленной еды.