Electrolux PlusSteam: оптимальное сочетание цены и качества
Духовые шкафы Electrolux PlusSteam EOB53434AX и EOA93434AK позволяют приготовить домашний хлеб как в пекарне. Для этого нужно залить в нишу духового шкафа 100 мл воды, выбрать режим «Конвекция», указать температуру нагрева и нажать на кнопку «PlusSteam». Через 5 минут в духовку можно ставить тесто. Выпечка получится нежной и воздушной, с румяной хрустящей корочкой — лучше, чем в хлебопечке.
С помощью приборов PlusSteam можно подогреть готовые блюда прямо в тарелках, при этом продукты лучше сохранят вкус и аромат, чем при разогреве в отдельно стоящей микроволновой печи. Духовые шкафы PlusSteam являются самыми дешевыми приборами с функцией подачи пара, при этом они изготовлены в Италии, что гарантирует надежность и долговечность эксплуатации.
Electrolux CombiSteam: уверенность в результате
Духовые шкафы Electrolux CombiSteam EOC96851AX, EOB96850AX, EOB96850AV итальянского производства оснащены режимом «Горячий пар»: температура поднимается до 150-180 градусов и одновременно под давлением подается пар. Использование пара исключает вероятность пересушивания блюда при тепловой обработке. Даже если курицу передержать в духовке, она сохранит вкус, аромат и аппетитный внешний вид.
Конструкция приборов CombiSteam предусматривает резервуар для воды, который расположен справа от панели управления. Если вода закончилась в процессе приготовления, ее можно быстро и безопасно добавить. Модели с пиролитической очисткой всегда выглядят как новые. Функция пиролиза под воздействием высоких температур превращает загрязнения в пепел, который впоследствии легко удалить с помощью сухой салфетки или пылесоса. Дверца духовки при этом остается холодной за счет четырехслойного остекления, что исключает вероятность ожогов о горячую поверхность и гарантирует безопасность эксплуатации.
Electrolux CombiSteam Deluxe: свобода кулинарного творчества
Конструкция духовых шкафов Electrolux CombiSteam Deluxe OPEB8857X и OPEB9951Z
предусматривает три уровня подачи пара: горячий, интенсивный и влажный. Горячий пар применяется для выпечки пирогов и жарки мяса. Продукт хорошо пропекается благодаря конвекции и не пересушивается под воздействием высоких температур за счет использования пара. Блюдо получается сочным, с хрустящей корочкой.
Интенсивный пар рекомендуется для подогрева готовых блюд или размораживания. Сочетание пара и конвекции обеспечивает более равномерное и аккуратное оттаивание продуктов, по сравнению с отдельно стоящей микроволновой печью. Объем прибора — 74 литра, что позволяет разморозить и запечь индейку целиком. Конструкция духовки предусматривает возможность приготовления на пару. Пар подается при температуре до 100 градусов, поэтому блюда получаются не только полезными, но и вкусными.
В комплект входит термощуп, который измеряет температуру внутри продукта, что гарантирует превосходный результат с минимальными усилиями. Все, что нужно сделать пользователю — установить термощуп и выбрать одну из автоматических программ приготовления. Когда блюдо будет готово, духовой шкаф автоматически отключится и подаст звуковой сигнал.
Electrolux CombiSteam Pro: профессиональная техника на домашней кухне
Среди инноваций Electrolux — технология SousVide. Это приготовление при температуре 60-90 градусов с добавлением пара в вакуумных пакетах. Данный способ позволяет сохранить структуру, вкус и аромат мяса, рыбы, птицы, овощей, а также соуса и приправ. Груши, яблоки и авокадо не темнеют, а стейк из форели остается сочным и нежным.
SousVide применяется в дорогих ресторанах на профессиональном оборудовании. Однако с помощью духовых шкафов Electrolux OPEB9953X и OPEB9953Z, а также вакуумного упаковщика Electrolux EVD29900AX такие блюда можно попробовать дома. Для этого нужно подготовить ингредиенты, добавить соус и специи, запаковать в вакуумный пакет и выбрать один из автоматических рецептов. Прибор установит оптимальные параметры: температуру, режим, время и уровень приготовления.
Цветной интерактивный сенсорный дисплей обеспечивает легкость и точность управления. Конструкция духового шкафа предусматривает возможность сохранения в память 20 рецептов пользователя. Не нужно постоянно сверяться с поваренной книгой и менять настройки прибора, что экономит время. С помощью данной модели можно подготовить продукты к длительному хранению, например, замариновать огурцы или сварить варенье из клубники. В духовке, в отличие от варочной панели, можно разместить одновременно несколько банок. Благодаря низким температурам и добавлению пара создаются оптимальные условия для поддержания кипения. Ничего не убежит и не пригорит, что гарантирует комфорт эксплуатации.
Назад к списку
