Ежедневные обеды и ужины, когда вся семья собирается за накрытым столом с крахмальной скатертью, — это уже история или кадры из фильма. В век больших скоростей и быстрой еды возможность посидеть, наслаждаясь едой и беседой, — это скорее роскошь, чем обыденность. Именно поэтому обычные семейные торжества мы хотим сделать настоящим праздником, чтобы вполне насладиться впечатлениями.
Красиво накрытый стол, фирменные блюда каждой хозяйки, новый рецепт, фарфоровый сервиз — каждая деталь добавляет оттенок торжественности в ощущения.
Компания Electrolux создает современные высокотехнологичные приборы, которые упрощают любые домашние работы и станут отличными помощниками при решении каждодневных задач и в торжественных случаях.
Приготовление
Низкотемпературное приготовление в вакууме Су-вид — это самый актуальный тренд европейской ресторанной кухни. Мясо, птица или рыба запаивается в вакуумный пакет вместе с овощами и пряными травами и готовится при температуре от 50 до 80 градусов. Продукты сохраняют сочность и витамины, получаются очень нежными. Еще совсем недавно блюда высокой кухни можно было попробовать только в ресторанах с мишленовскими звездами, благодаря новинкам Electrolux все это можно приготовить дома. Понадобятся духовой шкаф CombiSteamPro OPEA 4300 X и вакуумный упаковщик Electrolux KBV4X.
Духовые шкафы с паром — отличный выбор для поклонников ЗОЖ, у вас появляется возможность готовить без масла мясо и рыбу, добиваться хрустящей корочки на домашнем хлебе, пирогах и запеканках, сохранять по максимуму микроэлементы в овощах.
Индукционный нагрев завоевывает популярность благодаря быстроте и точности регулировки температурного режима. Только индукционная катушка может мгновенно переключиться от кипения на большом огне до мягкого томления. Возможность готовить при постоянном низкотемпературном режиме открывает хорошие перспективы для освоения новых рецептов. Жареный лук, соусы, растопленный шоколад, глинтвейн — все они требуют четкого контроля за температурой. Чуть больше — пригорит, изменится запах, испортится вкус. Чуть меньше — выпарится мало воды, вкус будет недостаточно насыщенным. Все эти нюансы доступны обладателям варочных индукционных панелей.
Нагреватель адаптируется к посуде любого размера, на поверхности с FlexiBridge можно левую варочную BridgeZone объединить в так называемую «французскую конфорку». Сковороды передвигаются между заранее заданными температурными зонами — от кипения до тушения и наоборот. Эта функция подойдет также для испанского гриля Plancha.
Особенность моделей Infinite™ Pure Electrolux IPE6492KF том, что элементы управления и конфорки не видны в выключенном состоянии. После прикосновения к сенсорной панели начинают светиться ярко-красные светодиодные элементы управления. Это придает ультрасовременный вид кухне.
Система управления вытяжной Hob2Hood автоматически запускается при включении варочной панели и регулирует работу двигателя. Например, при обжаривании интенсивность забора воздуха увеличивается, а при варке на медленном огне прибор работает практически бесшумно.
Мытье посуды
Все согласятся, что самое неприятное в праздниках — это мытье посуды. Когда гости ушли в превосходном настроении, вы оказываетесь один на один с грязной горой, и это перекрывает все приятные воспоминания. Кроме тарелок и салатников еще и несколько кастрюль, и жирные сковороды, ковш, противень после пирога, соусники, столовые приборы, стаканы, фужеры и чашки после чая и кофе. В прямом смысле — гора возвышается над мойкой. А если вам необходимо быстро сполоснуть тарелки после первой перемены блюд или перед десертом, то и вовсе придется в праздничном наряде вставать к раковине, все время опасаясь посадить пятно. Современная посудомоечная машина решает эти проблемы.
Electrolux предлагает встраиваемые, отдельностоящие и компактные приборы по разной цене и с широким функционалом. Даже для маленькой кухни и небольшой семьи можно найти подходящую модель.
Программа Autoflex в отдельностоящих моделях ESF 9552 LOX и ESF8560ROW, во встраиваемых Electrolux EKA12111L и Electrolux EKM923103L автоматически изменяет параметры для каждой загрузки, а использование средств 3 в 1 вообще избавляет от необходимости рассчитывать количество порошка или следить за наличием ополаскивателя.
Система держателей SoftSpikes надежно фиксирует стеклянные бокалы, для их мытья создана специальная программа GlassCare. Фужеры будут блестеть и без особых усилий с вашей стороны.
Назад к списку
